Okulumuz 1965 yılında Mersin Anamur Köprübaşı Köyü İlkokulu olarak eğitim öğretime açılmıştır. 2001 yılına kadar ilkokul olarak devam etmiştir. Bu tarihten sonra Çeltikçi İlköğretim Okulunda taşımalı eğitim olarak devam etmiştir. 2011 yılında eski ilkokul binasının yanına 2 katlı 10 derslikli bina yapılarak Köprübaşı İlköğretim Okulu olarak eğitim öğretime açılmıştır. 2012 yılında çıkarılan 4+4+4 eğitim kanununa göre okulumuz Köprübaşı İlkokulu ve Köprübaşı Ortaokulu olmak üzere iki ayrı kurum olarak aynı bahçe ve binada eğitim öğretime devam etmekteyiz.